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姜蓉

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蘸酱

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姜蓉是选用沙姜为主材料，加入葱末倒入热油调制而成，有温中散寒，开胃消食，理气止痛的功效，白切鸡首选蘸酱，起到去腥提味的作用。

中文名: 姜蓉
分类: 蘸酱

口味: 微辣，姜味重，清新
主要食材: 沙姜，葱末

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